窒素ガスビール

駅前のVITZの、リッキーズというショットバーで
豊田でバリバリ働く昭和40年代後半生まれの会（長い名前）、
第2回に参加してきました。
7人プラス飛び入り2名の
ちょっとした飲み会です。
ちょっとした感じがくつろげてよいのです。
また、リッキーズがこういう
ちょっとした会にぴったりの感じ。
ちょっと大きめ音量でロックが流れていて
会話と笑いが弾けます。

で、ビール。
泡がこまかーい！
まるでクリーム！
窒素ガスによる注入方法なんだそうな。
私以外みんなこの店を
以前から知っていて、
ギネスが特にクリーミー
ということで、
全員これを飲んでました。ビールがクリーミーなんて感覚は初でした。
うまかった！